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苹果可以通过多种方式阻止短信，包括过滤未知发件人和使用勿扰模式等。以下是具体步骤。
过滤未知发件人
在iOS 14及更新版本中，可以通过以下步骤过滤未知发件人的短信：
1、打开设置。
2、滚动到信息（或短信）应用并点击。
3、找到“未知和过滤短信”或类似的选项（可能因iOS版本不同而有所差异）。
4、开启该功能，此后，来自可能不认识的号码的短信将被归类到“过滤短信”中。
方法二：使用勿扰模式
勿扰模式是一种方便的工具，可以屏蔽所有通知和打扰，虽然这也会阻止短信，但可以按照以下步骤进行个性化设置：
1、打开设置。
2、选择勿扰模式或Do Not Disturb选项。
3、可以设定时间或自定义规则来决定何时阻止通知，可以选择仅在特定时间或特定联系人收到通知。
方法三：使用第三方应用或工具进行拦截
除了苹果自带的选项外，还可以使用第三方应用如“腾讯手机管家”等进行垃圾短信拦截，这些应用通常具有更强大的过滤功能，可以根据关键词、号码等自定义规则进行拦截，但请注意，使用第三方应用时需确保应用的信誉和安全性。
方法可能因iOS版本不同而有所差异，建议根据自己的设备版本选择最适合的方法进行操作，如果收到的是来自特定联系人的骚扰短信，可以考虑直接与该联系人沟通或通过运营商等途径进行投诉举报。